テレビで大注目！肌、骨、目が若返る超健康食 マキノ出版BKSCPN_【bookーfestivalーthr】 ホシブドウスデヤセル ビョウキガナオル 発行年月：2017年08月31日 予約締切日：2017年08月29日 ページ数：64p サイズ：ムックその他 ISBN：9784837664499 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法
バルサミコ酢
いまではすっかり有名になったバルサミコ酢ワインビネガーに、ぶどう果汁を加え樽で成熟させます。肉類のソースやドレッシング、果物のソースなどにも合います。ジェラートにかけるなんて使い方もあるそうです。お試しを！@bunraku3 2020/11/17 22:04
国産のぶどう酢を頂いたので最近ハイボール代わりにぶどう酢を炭酸水で割ったのを飲んでいる。
お酒飲むより健康的でいいかな？ https://t.co/7TS8Cg81tE@hana87kyo 2020/11/18 21:46
バルサミコ酢の作り方
１．まず、この地で取れるトレビアーノ種のぶどうを絞り、そのジュースを布漉した液を煮詰めます。
２．発酵させるため熟成させたワインヴィネガーを加え、澱を取り、上澄みを原料とする。
３．これを、アカシヤ、栗、桜、桑、などの種類の違う樽に毎年移していきます。@omegaomeg2 2020/11/14 10:00
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